Настойка вишневая - это классический русский напиток, приготовленный из спелой вишни. Вишни моют, удаляют косточки и помещают в стеклянную банку или бутылку. Затем заливают водкой или другим крепким алкоголем. Банку закрывают и ставят в темное прохладное место на несколько недель для настаивания. После настаивания настойку процеживают через марлю, отделяя вишни и твердые частицы. Затем разливают по бутылкам и хранят в холодильнике или другом прохладном месте. Настойка вишневая имеет красивый темно-красный цвет и приятный аромат вишни. Она хорошо сочетается с десертами, фруктами и мороженым.